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山東推"蟋蟀月餅" 試吃者直呼:沒嘗過虧大了


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中秋將至,月餅口味創新層出不窮,中國大陸近期更出現“高蛋白奇葩”月餅。據悉,山東省臨沂市郯城某食品公司推出“蟋蟀月餅”,主打將人工養殖的蟋蟀烘幹磨粉,混入五仁和黑芝麻作為餡料,營養與香氣皆倍增。消息曝光後,外界評價相當兩極,但有試吃者直呼“沒嘗過虧大了!”引發網友熱議。


山東廣播電視台《閃電新聞》報導,該款“蟋蟀月餅”是將人工養殖的蟋蟀烘幹後磨成粉,混入五仁和黑芝麻作為餡料。除了蟋蟀月餅,山東青島的月餅生產企業推出“豆角肉餡月餅”,口感扎實,甚至有人表示“吃出了南方鹹粽子的味道”。

此外,在山西太原,也有工坊推出“特色老醋月餅”,將當地老陳醋加入以糖漿為主的餡料中,帶來酸甜交錯的新風味。各地創新口味更是五花八門,例如陝西出現“油潑辣子”與“葫蘆雞”月餅,河南有“胡辣湯”月餅,湖南長沙推出“小龍蝦月餅”,四川則有“冷吃兔”和“燈影牛肉月餅”。


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